渡辺幸宏2019年6月8日読了時間: 3分視点を変えれば「歴史」はこうなるblogの更新、滞っており、失礼いたします。 さて、「Wine Bar LA心VIN」にご来店されたお客さまから、カウンターとテーブルに置いてあるコースターの意味を聞かれることが多いです。 このコースターは、スペインの「アルハンブラ宮殿」で昨年購入してきたものです(毎日消...
渡辺幸宏2018年12月6日読了時間: 1分アルコールが苦手なお客さまへフランス・コニャック地方産のブランデーは、高級ブランデーとの産地として有名。 1880年代後半から、この地でブランデー造りに携わる「ジロー家」。 年に1度だけ届けられる、ポール・ジローが造ったコニャックの原産品種「ユニ・ブラン」種を用いた...
渡辺幸宏2018年12月5日読了時間: 2分12月第1週後半の「グラスワイン」こんにちは。 blogの方は、余りに多忙にて、しばらくお休みしておりました。 申し訳ございませんでした。 今日の小樽は、昨日・一昨日と打って変わり、雪が舞い落ち寒いです。 さて、先週はナパ・バレー、スーパー・トスカーナという重めのワインを安価にてご提供させていただいておりま...
渡辺幸宏2018年11月13日読了時間: 3分11月15日(木)15時からの「プレオープン」についてこんにちは。 明後日(15日・木)のプレオープンについて、数件の問い合わせをいただいております。 当日の対応については、次のとおりとなっております。 今回の「プレオープン」に当たっては、招待状の発送は一切行わず、ホームページ及びフェイスブック並びに友人・知人には別途名刺等で...
渡辺幸宏2018年10月14日読了時間: 2分ライ麦畑でつかまえて私が学生時代、レコード(まだCDがなかった時代です)をお店で選ぶ際、収録曲が聴けない状況の中から1枚を選ぶときに迷うことがありました。 「ジャケ買い」と称し、中身の如何に関わらず、ジャケットに惹かれて思わず購入してしまうレコード。...
渡辺幸宏2018年10月13日読了時間: 3分バレンシア(Valencia)の想い出スペインで、マドリード、バルセロナに次ぐ第3の都市。それがバレンシア。 スペインの他の地域とは異なり、観光資源が乏しいせいか、意外と素通りされる街のようにも感じています。 今年4月、レコンキスタの調査研究の一環でバレンシアにも足を運び、一泊してみました。...
渡辺幸宏2018年10月11日読了時間: 2分Stingとワイン昭和という元号が終わろうとしていた1988(昭和63)年10月。 私は、東京ドームで"Sting"のコンサートを体感しました。 ソロとしては2枚目のアルバム「 Nothing Like the Sun」がリリースされた翌年だったこともあり、そのアルバムに収録された曲を中心に...
渡辺幸宏2018年10月10日読了時間: 2分蔦に実こんにちは。 事務所兼店舗となる物件や土地を探す作業は、当然のことながら、かなりの時間が必要となりました。 最初に候補に挙がった土地は、面積が広過ぎて、しかもアパートが2棟も建っているので家賃収入も見込めるという、なかなか魅力的な物件ではありました。...
渡辺幸宏2018年10月9日読了時間: 1分ノンアルコール朝晩と、すっかり冷えている小樽です。 余震も続き、精神的にも落ち着かない日々が続いております。 さて、ワイン以外のお飲み物。 ビールは、サッポロクラシック(500ml)の瓶ビールを提供いたします。 「アルコールは飲めないけど、お店に立ち寄りたい」という皆さまからのご要望を踏...
渡辺幸宏2018年10月8日読了時間: 3分モーツァルトが愛したワイン北海道も札幌に、ようやくオペラを演じることができる「 札幌市民交流プラザ 」が完成したというニュースに接しております。 本物のオペラに接する機会があるかないか。これは、実際に観たことがある人には、その「文化的価値」を十分過ぎるほど理解できるでしょうし、それに接する社会資本が...
渡辺幸宏2018年10月8日読了時間: 1分「Wine Bar LA心VIN」開店まで38日皆さん、こんにちは。 小樽市花園1丁目、清寿司さんの跡を活用した「Wine Bar LA心VIN(ラシンバン)」オープン(プレオープン方式)まで、いよいよ38日となりました。 建物の改修工事は終盤に入っていて、来週前半には完了する見込みです。...